Home » Mufinsa/Qofte me Pule & Perime

Mufinsa/Qofte me Pule & Perime

Mosha 8M+

Përbërësit:

  • 1 veze
  • 1 karrote e vogel
  • 1 Patate mesatare
  • 50g gjoks pule
  • Majdanoz
  • Vaj ulliri

Përgatitja e recetes:

  1. Ne fillim ziejmë gjoksin e pules bashke
  2. Qërojmë dhe lajme perimet dhe i presim ne copa të vogla
  3. I hedhim te ziej me mishin e pules rreth 20 minuta
  4. I kullojme nga uji dhe i fusim ne mikser per jo ti punoj me shume imet. Te ndihen pak copëza te vogla. I shtojmë vezen dhe i perziejme. Hidhni dhe majdanozin te prere imet.
  5. Luejme me vaj ulliri nje tave me format e mufinsave, ose ne rastin e qofteve, shtrojme leter pjekje ne nje tave te rafshet, dhe bejme format e qofteve duke i vendosur te shperndara ne tave.
  6. Pjekia ne temp. 180° per 10-15 min.

Lini një Përgjigje