Mosha 12M+
🧾 PËRBËRËSIT
• 1 vezë
• 5 patate mesatare
• djathë parmigiano
• koliander (majdanoz)
• thërrime buke
• 2 thelpinj hudhër
PËRGATITJA 👩🏻🍳
• Qëroni patatet dhe i prisni në copëza të vogla. Në një enë me ujë i vini të ziejnë për 10 minuta.
• Në një tas rrihni vezën dhe grini me rende hudhrat dhe djathë parmigiano (sasia sipas dëshirës).
• Shtoni errëza koliander (majdanoz të freskët)
• Shtoni thërrime buke dhe i përzieni mirë së bashku.
• U jepni qofteve format si ‘finger’ dhe i piqni në furrë duke i spërkatur me pak vaj ose i kavërdisni në tigan nga 1 min çdo faqe.
